Série pâtes – Ravioli à la courge

Interactif
De la cuisine de Nonna à la vôtre.

Votre chef vous guidera dans l’élaboration d’un repas 3 services dont vous réaliserez tous les plats en groupe.

Salade caprese, Ravioli à la courge musquée, Zabaglione au porto

• Salade caprese aux tomates du patrimoine, mozzarella di bufala, réduction balsamique et huile d’olive
• Ravioli à la courge musquée avec sauge et beurre noisette
• Petits fruits aigres-doux avec sabayon infusé au porto
• Un verre de vin est compris dans le prix du cours

La bonne cuisine, ce n’est pas juste des recettes – c’est une question de synchronicité, de technique et de plaisir. Pendant ce cours, vous assisterez avec d’autres passionnés  à une démonstration dirigée par notre chef.

Les préférences alimentaires peuvent être respectées. Les personnes de moins de 18 ans doivent être accompagnées d’un adulte.

*Taxes en sus, vin, bière et spiritueux disponibles, pourboires acceptés sur place