\u00c0 l’instar d’autres chefs accomplis, Sreejith a commenc\u00e9 \u00e0 apprendre l’art de la cuisine d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge, inspir\u00e9 par sa m\u00e8re.<\/p>\n
Apr\u00e8s avoir termin\u00e9 son dipl\u00f4me en gestion h\u00f4teli\u00e8re, sa premi\u00e8re opportunit\u00e9 professionnelle est arriv\u00e9e avec le groupe Oberoi en Inde, en 2010. D\u00e9sireux de continuer sa croissance culinaire, il a rejoint le Sheraton Grand de Doha en 2014. Il a ensuite rejoint l’\u00e9quipe de Carnival by Tresind \u00e0 Duba\u00ef en 2016, en tant que membre de l’\u00e9quipe de direction de pr\u00e9ouverture, qui finirait par obtenir la prestigieuse \u00e9toile Michelin. En 2018, il est retourn\u00e9 \u00e0 l’h\u00f4tel Oberoi pour introduire un nouveau concept de restaurant excitant, avec un menu inspir\u00e9 pour satisfaire non seulement les six sens couramment connus, mais aussi le septi\u00e8me sens crucial, connu sous le nom de \u00ab Sens Num\u00e9rique \u00bb.<\/p>\n
Toujours curieux du monde qui l’entoure, il a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 au Canada en 2019 pour accepter un poste au Fairmont Ch\u00e2teau Lake Louise. Son succ\u00e8s s’est poursuivi au Rosewood Hotel Vancouver et maintenant en tant que Chef Ex\u00e9cutif au Delta Hotels par Marriott Beaus\u00e9jour. Guid\u00e9 par sa main habile, son esprit culinaire joueur et sa comp\u00e9tence, Sreejith continue non seulement \u00e0 honorer l’h\u00e9ritage du restaurant prim\u00e9 Windjammer, mais \u00e0 l’amener \u00e0 de nouveaux sommets d’excellence culinaire. Delta Hotels par Marriott Beaus\u00e9jour est ravi de l’avoir \u00e0 la t\u00eate de notre \u00e9quipe.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33423,"template":"","class_list":["post-33429","instructor","type-instructor","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n