Interactif
Débutez avec des rouleaux frais vietnamiens, servis avec une sauce hoisin aux arachides.
Apprenez l’art d’un bouillon de bœuf aromatique mijoté lentement, infusé d’anis étoilé, de cannelle et de gingembre, accompagné de nouilles de riz, garni de bœuf tranché, d’oignons verts et de basilic thaï.
Pour terminer le repas, un tapioca rafraîchissant à la mangue et à la lime.
AVIS – ALLERGIES / RESTRICTIONS ALIMENTAIRES
À noter: Nous faisons de notre mieux pour accommoder les allergies lorsque possible, mais d’autres participants manipuleront ces ingrédients et une contamination croisée peut survenir. Écrivez-nous à [email protected] pour toute question.
Dans ce cours:
La grande cuisine, ce n’est pas juste des recettes – c’est une question de minutage, de technique et de plaisir. Pendant nos cours, vous côtoierez d’autres gens passionnés dans un environnement interactif sous la direction de notre chef.
Les personnes de moins de 18 ans doivent être accompagnées d’un adulte.
*Taxes en sus. Vin, bière et spiritueux disponibles. Pourboires acceptés sur place.
$120.00
17 places disponibles
Linda est une chef de bien-être spécialisée dans la création d’une cuisine saine et inclusive. Elle comprend l’importance de répondre aux différents besoins et préférences en alimentation. À titre de propriétaire d’un service traiteur, elle a organisé et mené plus d’une centaine d’événements, en assurant que chaque convive trouve satisfaction devant son repas.
Linda est une professionnelle de l’industrie de l’alimentation qui possède une grande expérience et un talent éprouvé. Grâce à son expertise en alimentation saine et inclusive ainsi que sa passion pour l’enseignement et le partage de ses connaissances, Linda a un impact positif sur BRIX au quotidien.
Elle apporte aussi son amour des pâtisseries à BRIX et tous les jours, elle garnit notre Café de délices savoureux et bons pour la santé.
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