Nos ateliers de cocktails sont amusants et interactifs. Profitez d’une expérience pratique avec nos assemblages d’ingrédients uniques en cocktails personnalisés qui vous stimuleront les sens. Appréciez mieux l’art et la science de la mixologie avec notre formidable équipe de barmans et de mixologues qualifiés.
Choisissez parmi une variété de cours et apprenez tous les trucs pour agencer des cocktails incroyables. Une sortie parfaite (et délicieuse) entre amis !
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November 5, 2026
Un cours consacré exclusivement aux tequilas Reposado et Añejo. Nous explorons comment le vieillissement en fût transforme l’agave et lui permet de remplacer à merveille le whiskey dans les cocktails classiques.
November 6, 2026
Vif, froid et pétillant. Nous explorons comment différentes cultures réinventent le highball, en misant sur un maximum de saveur, une teneur en alcool plus faible et des bulles rafraîchissantes.
November 7, 2026
Une célébration de l’arrivée des agrumes d’hiver. Des fruits éclatants équilibrés par des sirops riches et des spiritueux pour chasser la fraîcheur de novembre.
November 12, 2026
Des couleurs chaudes et de la glace bien froide. Ces cocktails utilisent la grenade et des baies foncées pour créer des boissons visuellement saisissantes qui contrastent avec les couchers de soleil précoces de l’hiver.
November 13, 2026
Notre deuxième cours sur le Old Fashioned du trimestre, où nous délaissons les classiques pour explorer des techniques modernes et des saveurs audacieuses.
November 14, 2026
Qui a dit que le gin était réservé à l’été? Nous marions des gins botaniques à des saveurs hivernales comme la canneberge, le pin et le thé Earl Grey pour créer de véritables chefs-d’œuvre pour la saison froide.
November 15, 2026
Tracy Pitre, maître mixologue du Sève Bar-Apéros, vous invite à sa classe de maître en mixologie chez Brix Experience, où elle partagera son incroyable expertise en création de cocktails et dans l’art du service de bar.
November 19, 2026
Nous faisons monter la chaleur grâce aux ingrédients, et non à la température. Nous utilisons du piment, du gingembre et de la cardamome pour créer des cocktails froids à l’agave avec une touche chaleureuse et épicée.
November 20, 2026
Tout barman se doit de connaître ces classiques modernes. Créés au cours des vingt dernières années, ces cocktails ont déjà trouvé leur place dans l’histoire de la mixologie.
November 21, 2026
À l’approche des Fêtes, nous revisitons le cocktail caféiné préféré de tous en lui donnant trois touches festives bien distinctes.
November 22, 2026
Dites au revoir à l’automne et célébrez son départ avec trois cocktails saisonniers sensationnels.
November 26, 2026
Préparez-vous à recevoir pendant les Fêtes avec des cocktails à la tequila festifs, colorés et faciles à préparer en grande quantité, qui impressionneront vos invités lors de toutes vos soirées de décembre.
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