Conçus pour vous initier à des ingrédients locaux et frais, nos cours explorent des techniques de cuisine modernes et classiques. Plongez dans une expérience culinaire aux propositions variées, des recettes de tous les jours aux repas trois plats plus extravagants. Laissez de vrais professionnels vous transmettre leurs connaissances et recréez vos propres succès à la maison.
Chez Brix Expérience, bons amis et bonne bouffe sont les complices d’une expérience de cuisine mémorable.
Développez de nouvelles habiletés auprès de nos passionnés de bonne cuisine.
Inscrivez-vous à un cours et laissez-vous inspirer !
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July 20, 2026 - July 24, 2026
Un camp de cuisine pratique et amusant de 5 jours où les enfants de 8 à 12 ans apprennent les ingrédients, les mesures, les techniques de base de la pâte, la créativité et la confiance en cuisine!
July 21, 2026
Que la bataille de cupcakes commence!
July 23, 2026
Un défi délicieux pour les jeunes boulangers en herbe!
July 24, 2026
Joignez-vous à la chef Linda pour revivre les souvenirs de son récent voyage Brix en Toscane et à Florence, en Italie!
July 25, 2026
Dans cet atelier, vous apprendrez à préparer 3 différents types de pâtes fraîches et plusieurs formes de pâtes.
July 25, 2026
Joignez-vous à la chef Linda pour une soirée de plaisir, de gastronomie et de boissons — style omakase!
July 27, 2026 - July 31, 2026
Camp de pâtisserie de cinq jours pour ados. Apprends les bases du pain, des gâteaux, pâtisseries françaises, confiseries et tartes. Pour les 13–18 ans.
July 27, 2026
Joignez-vous à nous pour une soirée immersive célébrant le savoir-faire des spiritueux John Sleeman, où la mixologie et spiritueux artisanaux rencontre une cuisine soigneusement accordée.
July 28, 2026
Rassemblez toute la famille pour une soirée pizza pleine de plaisir ! Une expérience culinaire ludique et pratique pour tous les âges.
July 29, 2026
Sans gluten et débordant de saveurs, ce nouveau cours de pho vietnamien saura vous séduire!
July 30, 2026
Approchez, approchez pour un atelier de cuisine amusant et savoureux sur le thème du cirque ! 4 à 6 ans | doit être accompagné d’un adulte.
July 31, 2026
Apprenez comment assaisonner parfaitement les croquettes de crabe et réaliser d’abord un bœuf Wellington et sa riche sauce au vin rouge, puis un crème brûlée décadent.
Puisque les allergies se font de plus en plus nombreuses, nous faisons l’effort, chez BRIX, de répondre aux besoins de nos invités (demande sans gluten, végétarien, etc). Veuillez nous contacter 48 heures à l’avance pour prendre des arrangements et nous ferons de notre mieux pour nous adapter à vos besoins.
Nous ne le recommandons pas, certainement, puisque vous cuisinerez une bonne quantité de nourriture. Chaque cours comporte un repas trois services à moins d’avis contraire. Dans un effort pour aider l’environnement, nous vous encourageons d’apporter votre propre contenant à emporter pour les restant que vous voudrez peut-être déguster plus tard.
La réponse est OUI, à moins d’avis contraire (Démonstration ou classe demo). BRIX veut que vous viviez une vraie expérience. Nous espérons que nos invités acquièrent connaissances, habiletés et confiance en effectuant réellement la préparation de notre repas trois services ou de nos cocktails.
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