Conçus pour vous initier à des ingrédients locaux et frais, nos cours explorent des techniques de cuisine modernes et classiques. Plongez dans une expérience culinaire aux propositions variées, des recettes de tous les jours aux repas trois plats plus extravagants. Laissez de vrais professionnels vous transmettre leurs connaissances et recréez vos propres succès à la maison.
Chez Brix Expérience, bons amis et bonne bouffe sont les complices d’une expérience de cuisine mémorable.
Développez de nouvelles habiletés auprès de nos passionnés de bonne cuisine.
Inscrivez-vous à un cours et laissez-vous inspirer !
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November 20, 2026
Rejoignez-nous pour une soirée en Asie du Sud ! Vos plats thaïlandais préférés vous attendent.

November 21, 2026
Joignez-vous à la chef Linda et laissez-vous inspirer par ses souvenirs de voyages et de son enfance autour de douceurs légères du sud de l’Italie.

November 21, 2026
Dans ce cours, vous apprendrez à parer et cuire un carré d’agneau.

November 22, 2026
Joignez-vous à nous pour un brunch d’inspiration italienne avec la cheffe Linda!

November 25, 2026
Venez vous amuser et apprendre à préparer votre propre pizza cuite dans un four à pizza Gozney.

November 26, 2026
Rejoignez-nous pour maîtriser un repas gastronomique composé de galettes de crabe parfaitement assaisonnées, de l’emblématique bœuf Wellington accompagné d’une riche sauce au vin rouge, et d’une crème brûlée gourmande.

November 28, 2026
Il n’y a rien de mieux, à l’approche des froides journées d’hiver, qu’un bon bol de soupe chaude et réconfortante à partager entre amis et en famille.

November 29, 2026
Venez vous détendre et vous faire plaisir avec un délicieux brunch de 4 services.

December 2, 2026
Dans ce cours, nous travaillerons en groupes pour préparer de délicieux biscuits de Noël que vous pourrez partager et rapporter à la maison pour garnir votre table de desserts des Fêtes.

December 5, 2026
Dans cet atelier, vous apprendrez à préparer 3 différents types de pâtes fraîches et plusieurs formes de pâtes.

December 6, 2026
Joignez-vous à la cheffe Linda pour un après-midi amusant et gourmand à cuisiner, pâtisser et festoyer en famille.

December 10, 2026
Certaines de mes plus belles mémoires proviennent de la cuisine de ma grand-mère Nonna – laissez-moi vous les partager!
Puisque les allergies se font de plus en plus nombreuses, nous faisons l’effort, chez BRIX, de répondre aux besoins de nos invités (demande sans gluten, végétarien, etc). Veuillez nous contacter 48 heures à l’avance pour prendre des arrangements et nous ferons de notre mieux pour nous adapter à vos besoins.
Nous ne le recommandons pas, certainement, puisque vous cuisinerez une bonne quantité de nourriture. Chaque cours comporte un repas trois services à moins d’avis contraire. Dans un effort pour aider l’environnement, nous vous encourageons d’apporter votre propre contenant à emporter pour les restant que vous voudrez peut-être déguster plus tard.
La réponse est OUI, à moins d’avis contraire (Démonstration ou classe demo). BRIX veut que vous viviez une vraie expérience. Nous espérons que nos invités acquièrent connaissances, habiletés et confiance en effectuant réellement la préparation de notre repas trois services ou de nos cocktails.
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