Interactif
Un atelier culinaire pratique où vous apprendrez comment les chefs professionnels utilisent les herbes fraîches, les herbes séchées, les épices entières et moulues, les agrumes et les huiles afin de créer des saveurs riches et dignes des restaurants.
Entrée
Focaccia chaude avec huiles aux herbes, olives aux agrumes et noix épicées.
Station dégustation
Vous apprendrez les meilleures combinaisons d’herbes et d’épices ainsi que leurs utilisations avec les viandes, poissons, fruits de mer et légumes. Ensemble, nous préparerons un repas à partager inspiré du chef, mettant en vedette différentes associations d’herbes et d’épices.
À noter: Nous faisons de notre mieux pour accommoder les allergies lorsque possible, mais d’autres participants manipuleront ces ingrédients et une contamination croisée peut survenir. Écrivez-nous à [email protected] pour toute question.
*Taxes en sus. Les pourboires sont appréciés sur place.
$120.00
Linda est une chef de bien-être spécialisée dans la création d’une cuisine saine et inclusive. Elle comprend l’importance de répondre aux différents besoins et préférences en alimentation. À titre de propriétaire d’un service traiteur, elle a organisé et mené plus d’une centaine d’événements, en assurant que chaque convive trouve satisfaction devant son repas.
Linda est une professionnelle de l’industrie de l’alimentation qui possède une grande expérience et un talent éprouvé. Grâce à son expertise en alimentation saine et inclusive ainsi que sa passion pour l’enseignement et le partage de ses connaissances, Linda a un impact positif sur BRIX au quotidien.
Elle apporte aussi son amour des pâtisseries à BRIX et tous les jours, elle garnit notre Café de délices savoureux et bons pour la santé.
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