Atelier Interactif
Joignez-vous à la chef Linda et laissez-vous inspirer par ses souvenirs de voyages et de son enfance autour de douceurs légères du sud de l’Italie.
Un repas léger inspiré du chef est inclus dans ce cours — vous repartirez avec toutes vos créations sucrées.
Nous commencerons avec un gâteau toscan à l’huile d’olive et au citron, un cake moelleux, léger et presque sain, préparé avec une bonne huile d’olive, du zeste de citron frais et une touche de vanille. Puis, place au gâteau à la ricotta crémeux de ma famille, une recette secrète de Nonna avec une subtile note d’orange.
Et enfin, et surtout, une revisite du tiramisu traditionnel à l’espresso: un tiramisu chocolat et framboise.
AVIS – ALLERGIES/RESTRICTIONS ALIMENTAIRES:
À noter: Nous faisons de notre mieux pour accommoder les allergies lorsque possible, mais d’autres participants manipuleront ces ingrédients et une contamination croisée peut survenir. Écrivez-nous à [email protected] pour toute question.
$100.00
11 places disponibles
Linda est une chef de bien-être spécialisée dans la création d’une cuisine saine et inclusive. Elle comprend l’importance de répondre aux différents besoins et préférences en alimentation. À titre de propriétaire d’un service traiteur, elle a organisé et mené plus d’une centaine d’événements, en assurant que chaque convive trouve satisfaction devant son repas.
Linda est une professionnelle de l’industrie de l’alimentation qui possède une grande expérience et un talent éprouvé. Grâce à son expertise en alimentation saine et inclusive ainsi que sa passion pour l’enseignement et le partage de ses connaissances, Linda a un impact positif sur BRIX au quotidien.
Elle apporte aussi son amour des pâtisseries à BRIX et tous les jours, elle garnit notre Café de délices savoureux et bons pour la santé.
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