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Apprenons à faire des pappardelle!

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Apprenons à faire des pappardelle!

  • Date: 17 juillet 2026
  • Heure de début: 18 h 00
  • Heure de fin: 21 h 00

Interactif

Venez vous amuser et apprendre à préparer des pâtes aux œufs fraîches et à façonner de délicieuses pappardelle!

Nous débuterons avec des arancini farcis au bocconcini, accompagnés d’un pesto au basilic maison. Ensuite, vous réaliserez vos propres pappardelle fraîches, servies avec tomates cerises confites et prosciutto croustillant.

Pour conclure sur une touche sucrée, vous savourerez une torta Caprese, un gâteau au chocolat sans farine, accompagnée de gelato à la vanille.

Un verre de vin ou de bière offert.

AVIS – ALLERGIES/RESTRICTIONS ALIMENTAIRES:

  • Produits laitiers, oeufs, gluten (non adapté aux personnes cœliaques ou sensibles au gluten)

À noter: Nous faisons de notre mieux pour accommoder les allergies lorsque possible, mais d’autres participants manipuleront ces ingrédients et une contamination croisée peut survenir. Écrivez-nous à [email protected] pour toute question.

Dans ce cours:

La bonne cuisine, c’est plus que des recettes – c’est une question de minutage, de technique et de plaisir. Pendant nos cours, vous travaillerez avec d’autres passionnés dans des ateliers pratiques dirigés par notre chef.

Nous pouvons respecter vos préférences alimentaires. Les personnes de moins de 18 ans doivent être accompagnées d’un adulte.

*Taxes en sus, vin, bière et spiritueux disponibles, pourboires acceptés sur place

  • Date: 17 juillet 2026
  • Heure de début: 18 h 00
  • Heure de fin: 21 h 00

$110.00

Épuisé

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Présentateur de classe

Marcel

Marcel Richard se passionne pour tout ce qui touche au vin et à la nourriture. Il a 35 années d’expérience dans plusieurs  domaines – aliments, vins, spiritueux et bières – et est titulaire d’un certificat de niveau 3 du WSET. Ses études scientifiques (maîtrise en sciences) lui procurent une vision plus critique quand il crée de nouvelles recettes ou comme présentateur et animateur de dégustations de vins, spiritueux et bières. Conseiller en produits depuis 12 ans auprès d’un important fournisseur de boissons et spécialiste des accords mets et boissons, ses connaissances, sa passion et son professionnalisme sont un apport précieux. En dehors du travail, il s’adonne à la cueillette en nature de champignons et autre plantes et taquine le poisson sur un quai ou au bord d’un ruisseau.

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