Interactif (Atelier)
Joignez-vous à la cheffe Linda et replongez avec elle dans ses précieux souvenirs de mise en conserve de tomates fraîches pour préparer les sauces d’hiver avec Nonna.
Dans ce cours, vous apprendrez à nettoyer et à préparer des tomates mûries sur vigne, avec des herbes fraîches et de l’ail, en vue de leur mise en conserve. Vous préparerez également la célèbre sauce de Nonna de Linda à rapporter à la maison. Et une petite surprise: vous préparerez votre propre focaccia.
Un repas léger au choix du chef sera servi pendant cet atelier.
$120.00
14 places disponibles
Linda est une chef de bien-être spécialisée dans la création d’une cuisine saine et inclusive. Elle comprend l’importance de répondre aux différents besoins et préférences en alimentation. À titre de propriétaire d’un service traiteur, elle a organisé et mené plus d’une centaine d’événements, en assurant que chaque convive trouve satisfaction devant son repas.
Linda est une professionnelle de l’industrie de l’alimentation qui possède une grande expérience et un talent éprouvé. Grâce à son expertise en alimentation saine et inclusive ainsi que sa passion pour l’enseignement et le partage de ses connaissances, Linda a un impact positif sur BRIX au quotidien.
Elle apporte aussi son amour des pâtisseries à BRIX et tous les jours, elle garnit notre Café de délices savoureux et bons pour la santé.
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