Je m’appelle Mariam Salam Ouedraogo et je suis une spécialiste de la cuisine africaine.

Originaire du Mali, la cuisine a toujours occupé une place essentielle dans ma vie. Dès mon plus jeune âge, j’ai appris à préparer des plats traditionnels en observant ma famille. Pour moi, cuisiner n’est pas seulement une passion, mais aussi une pratique thérapeutique : une façon de me reconnecter à mes racines et de partager mon héritage avec les autres.

J’aime revisiter les plats africains classiques tout en respectant leur authenticité, et rien ne me rend plus heureuse que de voir mes créations apporter chaleur et convivialité à une table.

Aujourd’hui, je partage mon expertise à travers des ateliers de cuisine pour faire découvrir la richesse et la diversité de la cuisine africaine.